Nel 1322 il Marchese di Monferrato Teodoro I concesse alla famiglia Pocaparte la licenza “Hedificandi Castrum Ivilie”, ovvero il permesso di costruire il castello di Uviglie. Lo abbiamo appreso oggi, mercoledì 23 ottobre, durante una passeggiata lenta tra storia, natura e cultura del Monferrato, programmata nell’ambito del progetto “NOI in Monferrato”. La mattinata ha avuto inizio con la visita guidata al castello, dove, oltre alle sale, abbiamo visitato le cantine, i giardini pensili, il parco e il belvedere, dal quale si gode di una delle trenta viste più belle dell’intero Monferrato (a detta degli stessi monferrini). La storia del Marchesato è stata il leit-motiv della mattinata, intervallata da curiosità sulla vita quotidiana del castello, sulla vegetazione dei giardini, sulla composizione del suolo e sulla produzione vinicola dal Medioevo ad oggi. Abbiamo anche visitato la ghiacciaia (non più adibita alla sua funzione originaria) e gli infernot, dove è custodito un ormai imbevibile vino rosso invecchiato 100 anni in bottiglia. Al termine del percorso, accompagnati dalle guide CAI, abbiamo disegnato un anello tra le colline (rosse, marroni e gialle) del comune di Rosignano, proprio in prossimità del luogo natale del pittore divisionista Angelo Morbelli. Una volta fatto ritorno al castello, debitamente infangati, abbiamo scattato la foto di rito che potete vedere qui sotto.
